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フラマシティセンターを予約する前に、実際に泊まった人の朝食ビュッフェの感想を聞きたい
この記事は、そんなニーズに答えます。
シンガポール在住のナナフシです。
![ナナフシ](https://nanafushiblog.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
フラマシティセンターに子連れで泊まってきました
この記事ではフラマシティセンターの朝食について、実際に泊まったからこそわかる
- レストランの雰囲気
- ビュッフェの内容
- 良かった点、残念だった点
を写真付きで詳しくレビューします。
フラマシティセンターの朝食レビューを一言で
フラマシティセンターは、料金がリーズナブルなホテルなので、正直朝食には期待していなかったのですが、いい意味で予想を裏切るコスパの高い朝食でした。
よかった点
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イマイチな点
大きな不満はないですが、あえて挙げるとすれば、
あたりですね。
高級感を求めるホテルではないので、そこは許容範囲です。
この記事では、朝食のいい点、イマイチな点についてさらに詳しく紹介していきます。
フラマシティセンターの朝食ビュッフェ 基本情報
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朝食会場
朝食会場は、ホテル2階にある「ティファニー(Tiffany)」です。
フロントのすぐ目の前にありわかりやすいので、迷うことはないでしょう。
レストラン内の様子はあとで写真付で紹介します。
営業時間
6:30~10:30
※10:15ラストオーダー
ホテルの朝食は、6時半スタートです。
セントーサ島だと、7時オープンで朝一番から活動しにくいホテルもあります。
6時半オープンはありがたいですね。
9時~10時はほぼ満席でしたので、落ち着いて食べたい人は、もう少し早い時間帯がいいかもしれません。
朝食ビュッフェの料金
朝食なし宿泊プランに、現地で朝食を追加するときの料金がこちら。
- 大人:S$16.2(約1620円)
- 子供:S$ 9.5(約950円)
※子供は5歳~12歳
※サービス税10%、GST8%込
※2023年6月時点
4歳までは朝食無料です。
大人1620円という価格は、シンガポールのホテル朝食ではかなりリーズナブルな設定です。
たとえば、セントーサ島のリゾートホテル「ハードロックホテル」だと大人4200円。
価格だけで単純比較はできないとはいえ、フラマは半額以下です。
朝食付宿泊プランならさらに安くなります。
朝食をつけるつもりなら、始めから朝食付で予約しましょう。
朝食レストランの雰囲気
それでは、朝食会場に向かいましょう。
こちらが、朝食会場「Tiffany」の入り口です。
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ロビーに入口があるので、すぐに見つかります。
現地で朝食を追加する方は、入口でその旨を伝えて支払います。
レストラン中央にブュッフェエリアがあり、その奥と手前にテーブルが並びます。
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ところ狭しとテーブルが並んでおり、ゆったり感はないです。
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ただ、高級感を求めるような値段設定ではないので、こんなものでしょう。
私たちは窓際のテーブルに座りました。
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窓の外には、見た目が美しい家庭裁判所が少し見えますね。
朝食ビュッフェの内容
さっそく、朝食ブュッフェのメニューを詳しく見ていきます。
料理は、レストラン内のあちこちに分散して配置されているので、混雑時でも料理を取りやすいです。
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ローカル料理
シンガポールは、おもに中華系、マレー系、インド系シンガポール人で構成される多民族国家です。
そのため、さまざまな国にルーツがある料理を楽しめます。
まずはインド料理、ナンとカレー。
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インド料理は、インド系移民とともにシンガポールに伝わり、シンガポールの食文化の一部になっています。
こちらは、Fried Noodle(シンガポール風の焼きそば)。
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日本の焼きそばに見た目はそっくりですが、味は全然違います。
飲茶もありますよ。
シューマイと、
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あんまんです。
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中はこんな感じ。
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こちらは、Kway Teow Soupという、きしめんに似た温かい麺。
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あっさりとしたやさしい味のスープと平麺がよく合います。
スライスされたフィッシュボールが入っています。
このKway Teow Soupは、自分で麺をゆがいて作りますので、量を調整できていいです。
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こちらは、シンガポールのホーカーで必ず見かける定番のお粥(Porridge)。
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お粥なんて、、、
と思った方、毎日の異国料理で胃が疲れているときにお粥はいいですよ。
シンガポールのお粥は、日本と違いほんのり味付けされています。
揚げ玉ねぎなどの薬味を入れて、好みの味に仕上げましょう。
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ホットミール
ホットミールコーナーには、チキンとスクランブルエッグ。
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チキンソーセージは、日本ではレアですが、シンガポール、マレーシアでは一般的。
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鶏肉なら豚肉がNGなイスラム教徒でも食べられますからね。
こちらは、豆のスープと、ホットケーキ。
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ライブキッチン
ライブキッチン定番の、卵料理もあります。
目の前でお好みに応じてシェフに作ってもらえます。
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ハッシュドポテト、ゆで卵もあります。
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サラダ・ハム・チーズ
サラダコーナーには、スモークサーモン、サラダ、チキンハム、チキンサラミ。
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スモークサーモンは、東南アジアのホテル朝食であまり見かけないので、テンションが上がりました。
写真右の丸いチーズは、知る人ぞ知るBabybelのチーズです。
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Babybelのチーズは、原材料は生乳と塩だけで、香料や防腐剤、人工着色料などを一切使っていません。
パン&シリアル
朝食の定番、パンやシリアルももちろんあります。
こちらのコーナーには、クロワッサン、デニッシュ、シナモンパンとドーナツ。
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そして、その横にはハード系のパンと食パン。
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ハード系のパンがビュッフェにあるなんて、パン好きには嬉しいです。
パンをトーストすることもできます。
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ジャムも揃っています。
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ここでおすすめは、一段高い右奥に鎮座しているカヤジャム。
カヤジャムは、ココナッツミルクと東洋のバニラと呼ばれるパンダンリーフで作られ、シンガポールグルメのカヤトーストにも使われます。
こちらは、フレンチトーストですね。
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シリアルも各種そろっています。
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フルーツ&デザート
フルーツは、スイカ、黄桃、オレンジ、青リンゴ、ハニーデューがラインナップ。
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写真左下のハニーデューは、瓜に近くあんまり甘くないメロン。
なぜかうちの子は大好きです。
作りたてワッフルもありました。
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しかも、作るのは自分です。
こんな機械にワッフルの生地を流し込み、3分待ったらできあがり。
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熱々のワッフルおいしかったです。
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ワッフルにかけるソルテッドカラメル、メープルシロップなどもあって楽しいです。
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ヨーグルトは、カップタイプ。
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ヨーグルトは、何種類かありました。
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ドリンク
冷たい飲み物は、
- オレンジジュース
- リンゴジュース
がありました。
ただ、ジュースもヨーグルトのような容器に入ったカップタイプです。
ちょっと味気ないですね。
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ホットドリンクは、コーヒーメーカーで作れます。
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- ホットコーヒー
- カフェラテ
- カプチーノ
- エスプレッソ
- ホットミルク など
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紅茶の種類も豊富。
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紅茶の中で異国っぽい変わり種はこちら。
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- 緑茶 with ココナッツ&マンゴー
- アールグレイティー with バニラ
どちらも個性が強いですね。
まとめ
- フラマシティセンターの朝食は、リーズナブルな価格設定なのに品数が多くコスパが高い
- シンガポールならでは郷土料理あり
- 自分で作るワッフルが楽しい
- パンが割と充実
- 営業時間は、朝6時半から10時半
- 朝食付宿泊プランでの予約がお得
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