食べ方

普通のエビと違って平たく、独特な外見のウチワエビモドキを味噌汁にして実際に食べてみて、どんな味なのか、さばき方、食べ方、そして本家ウチワエビとの見分け方を写真を使いながらご紹介。実は味噌汁以外のほうがおいしいかもと思ったのでその理由も。

「スターフルーツってどうやって食べるの？」、「星形に切りたいけど簡単？」などスターフルーツの食べ方が気になっているあなたに、スターフルーツの産地である東南アジアの在住者が、簡単な2通りの切り方とそれぞれの切り方を食べ比べた結果を紹介します。

「マンゴスチンの食べ方は難しそう」と思われるかもしれませんが、とっても簡単です。南国在住者が手だけで簡単にかつ手を汚さずに皮をむく方法を伝授。あわせてマンゴスチンを食べるときの注意点、選び方、味についてもご紹介します。